Обедая в кафе случайно стал свидетелем того, как бармены не просто наливают коктейли, а занимаются флейрингом. Флейринг (англ. flairing) — в работе бармена приготовление коктейлей свободным стилем, то есть с использованием элементов жонглирования. Москва абсолютная законодательница мод в области флейринга. Здесь не только работают все звезды этого направления, но и проводятся ведущие мировые соревнования, а иногда, можно стать свидетелем флейринга просто заглянув в столичное кафе отведать борща…

На фото бармен за работой.

Фото — Роман Горбенко.